Kembangkan keterampilan kuliner Anda dalam lingkungan dapur mutakhir kami.
Keunggulan Kuliner
Terungkap
Jelajahi Program Kuliner Kami
Dibawah bimbingan Chef Alain Doenlen, kebijaksanaan bertemu dengan passion.
Panduan Dari Sang
Grandmaster
Bertemu dengan Chef Doenlen
Terjunlah ke dalam program intensif kami selama 4 minggu dan keluar sebagai seorang profesional.
Perolehan Keterampilan
yang Mendalam
Temukan Metodologi Pelatihan Kami
Gerakkan karier Anda ke depan dengan kemitraan industri eksklusif kami.
Jembatan Anda ke Industri Kapal Pesiar
Jelajahi KemitraanKami
Mulailah perjalanan luar biasa bersama Institut Kuliner La Grenouille.
Bergabunglah dengan
Para Ahli Kuliner
Daftar Hari Ini
Kembangkan keterampilan kuliner Anda dalam lingkungan dapur mutakhir kami.
Keunggulan Kuliner Terungkap
Panduan Dari Sang Grandmaster
Memperdalam Keterampilan
01
Dibawah bimbingan Chef Alain Doenlen, kebijaksanaan bertemu dengan passion.
Panduan Dari Sang Grandmaster
02
Memperdalam Keterampilan
Your Bridge to the Cruise Line Industry
Terjunlah ke dalam program intensif kami selama 4 minggu dan keluar sebagai seorang profesional.
Perolehan Keterampilan yang Mendalam
03
Jembatan Anda ke Industri Cruise Line
Bergabunglah dengan Para Ahli Kuliner
Gerakkan karier Anda ke depan dengan kemitraan industri eksklusif kami.
Jembatan Anda ke Industri Kapal Pesiar
04
Bergabunglah dengan Para Ahli Kuliner
Keunggulan Kuliner Terungkap
Mulailah perjalanan luar biasa bersama Institut Kuliner La Grenouille.
Bergabunglah dengan Para Ahli Kuliner
05
Keunggulan Kuliner Terungkap
Panduan Dari Sang Grandmaster
Seni Memasak di Institut Kuliner La Grenouille
Di tengah-tengah Bali, Indonesia, sebuah transformasi menunggu. Wujudkan potensi kuliner Anda di fasilitas mutakhir kami di tengah wilayah Tabanan yang tenang.
Mengapa Memilih Kami
Di Institut Kuliner La Grenouille, kami percaya pada kekuatan transformatif seni kuliner. Di sini, Anda tidak hanya belajar - Anda tenggelam, Anda mengalami, dan Anda mencipta. Kami menyediakan lingkungan yang mendukung di mana para profesional kuliner yang berambisi dapat berkembang di bawah bimbingan veteran industri. Misi kami adalah memberdayakan Anda dengan keterampilan, keyakinan, dan koneksi industri yang diperlukan untuk membangun karir sukses di industri pelayaran. Kami menawarkan:
Pendekatan Unik Kami
Metodologi kami berakar pada pelatihan langsung, di mana teori bertemu dengan praktik. Kami menjaga kelas-kelas kami tetap kecil untuk memastikan setiap siswa mendapatkan perhatian personal. Sifat intensif dari program 4 minggu kami dirancang untuk memaksimalkan penguasaan keterampilan dan mempersiapkan siswa untuk dunia dapur kapal pesiar yang berjalan cepat.
Pendekatan Unik Kami
Metodologi kami berakar pada pelatihan langsung, di mana teori bertemu praktik. Kami menjaga kelas-kelas kami tetap kecil untuk memastikan setiap siswa mendapatkan perhatian yang personal. Sifat intensif dari program 4 minggu kami dirancang untuk memaksimalkan pemerolehan keterampilan dan mempersiapkan siswa untuk dunia dapur kapal pesiar yang penuh dengan kecepatan.
Kelas-kelas kecil untuk memastikan perhatian yang personal
Kurikulum yang dirancang untuk mempersiapkan siswa untuk dunia dapur di kapal pesiar yang bergerak cepat.
Program intensif 4 minggu untuk maksimalkan penguasaan keterampilan.
Pelatihan dalam beragam masakan dan teknik kuliner.
MITRA KAMI
Selamat Datang di Sekolah Kami
Telusuri Program-program Beragam Kami
Menghidupkan semangat dan meningkatkan keterampilan Anda dengan kursus-kursus komprehensif kami. Baik Anda adalah seorang calon koki atau calon terapis spa di masa depan, kurikulum kami dirancang untuk memupuk perjalanan kuliner Anda dan membuka jalan menuju karier yang memuaskan dalam industri kapal pesiar.
Program Koki dan Chef untuk Hospitalitas Kapal Pesiar
Dirancang khusus untuk dunia yang penuh semangat dalam industri Keahlian Layanan Kapal Pesiar. Program komprehensif ini menggabungkan intensitas dari kursus Seni Kuliner selama 4 minggu dengan spesialisasi pelatihan Kepala Dapur kami.
Pelatihan Operasional dan Layanan Restoran
Dirancang untuk calon pelayan, kursus ini mencakup segalanya mulai dari etiket pelayanan hingga pemadanan anggur dan pelayanan pelanggan.
Program Pelatihan Terapis Spa (Segera Datang)
Pelatihan komprehensif untuk membekali calon terapis spa dengan keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk karier sukses di kapal pesiar mewah.
Telusuri Program Kami yang Beragam
Menghidupkan semangat dan meningkatkan keterampilan Anda dengan kursus-kursus komprehensif kami. Baik Anda adalah seorang calon koki atau calon terapis spa di masa depan, kurikulum kami dirancang untuk memupuk perjalanan kuliner Anda dan membuka jalan menuju karier yang memuaskan dalam industri kapal pesiar.
Cooks and Chefs Program for Cruise Line Hospitality
Specially designed for the vibrant world of Cruise Line Hospitality. This comprehensive program combines the intensity of a 4-week Culinary Arts course with the specialization of our Kitchen Specialty Chef Training.
Restaurant Operations and Service Training
Designed for future waitstaff, this course covers everything from serving etiquette to wine pairing and customer service.
Spa Therapist Training Program (Coming Soon)
A comprehensive training to equip aspiring spa therapists with the necessary skills and knowledge for a successful career on luxury cruise lines.
KEPALA CHEF
Alain
Doenlen
Tim Kami
Dipimpin oleh pendiri dan Kepala Chef kami, Alain Doenlen, tim kami yang berdedikasi memiliki banyak pengalaman dan komitmen mendalam untuk membina generasi berikutnya para profesional kuliner. Chef Alain membawa lebih dari 20 tahun pengalaman di industri kapal pesiar, memberikan kebijaksanaan dan keahlian berharga kepada para siswa kami.
Kenali Tim Kami
Ketut Sarini
DIREKTUR
Komang Selamet R.
TRAINER RESTORAN
Putu Yuliana
PELATIH MEMASAK
Try Wahyuni Dewi
GURU BAHASA INGGRIS
I Wayan Sueta A.
ASSISTEN MEMASAK
KEPALA CHEF
Alain
Doenlen
Tim Kami
Dipimpin oleh pendiri dan Kepala Chef kami, Alain Doenlen, tim kami yang berdedikasi memiliki banyak pengalaman dan komitmen mendalam untuk membina generasi berikutnya para profesional kuliner. Chef Alain membawa lebih dari 20 tahun pengalaman di industri kapal pesiar, memberikan kebijaksanaan dan keahlian berharga kepada para siswa kami.
Kenali Tim Kami Ketut Sarini
DIREKTUR
Komang Selamet R.
PELATIH RESTORAN
Putu Yuliana
PELATIH MEMASAK
Try Wahyuni Dewi
GURU BAHASA INGGRIS
I Wayan Sueta A.
ASISTEN MEMASAK
Cerita Keberhasilan
Keunggulan yang Diapresiasi
Komitmen kami yang tak pernah goyah terhadap pendidikan kuliner telah menghasilkan pengakuan dan penghargaan dalam industri. Kami bangga menjadi:
Celebrated Excellence
Our unwavering commitment to culinary education has earned us industry recognition and awards. We are proud to be:
Keunggulan yang Diapresiasi
Komitmen kami yang tak pernah goyah terhadap pendidikan kuliner telah menghasilkan pengakuan dan penghargaan dalam industri. Kami bangga menjadi:
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Kami menawarkan program yang disesuaikan untuk industri kapal pesiar, termasuk Pelatihan Memasak, Pelatihan Layanan Restoran, dan Pelatihan Terapis Spa (segera hadir).
Pelatihan kami menggabungkan keterampilan praktis dan pengetahuan teoritis. Setiap program menawarkan pelatihan langsung, dipandu oleh staf pengajar kami yang berpengalaman.
Lulusan dipersiapkan untuk berbagai peran di industri kapal pesiar, seperti koki, Pelayan restoran, dan terapis spa.
Tidak. Program kami melayani pemula dan mereka yang sudah berpengalaman di industri ini.
Kami memprioritaskan keselamatan dengan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan, termasuk protokol yang sejalan dengan MLC 2006. Prosedur keselamatan dan protokol darurat merupakan bagian integral dari kurikulum kami.
Anda dapat mendaftar melalui situs web kami, mitra kami PT SRI DEWI BARUNA, atau dengan mengunjungi kantor kami.
Kami menawarkan dukungan karir bagi para lulusan kami, termasuk bantuan penempatan kerja di industri kapal pesiar.
Fasilitas canggih kami mensimulasikan lingkungan kapal pesiar yang sesungguhnya, termasuk dapur kelas profesional, ruang makan, dan ruang terapi spa.
Kami menawarkan program yang disesuaikan untuk industri kapal pesiar, termasuk Pelatihan Memasak, Pelatihan Layanan Restoran, dan Pelatihan Terapis Spa (segera hadir).
Pelatihan kami menggabungkan keterampilan praktis dan pengetahuan teoritis. Setiap program menawarkan pelatihan langsung, dipandu oleh staf pengajar kami yang berpengalaman.
Lulusan dipersiapkan untuk berbagai peran di industri kapal pesiar, seperti koki, Pelayan restoran, dan terapis spa.
Tidak. Program kami melayani pemula dan mereka yang sudah berpengalaman di industri ini.
Kami memprioritaskan keselamatan dengan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan, termasuk protokol yang sejalan dengan MLC 2006. Prosedur keselamatan dan protokol darurat merupakan bagian integral dari kurikulum kami.
Anda dapat mendaftar melalui situs web kami, mitra kami PT SRI DEWI BARUNA, atau dengan mengunjungi kantor kami.
Kami menawarkan dukungan karir bagi para lulusan kami, termasuk bantuan penempatan kerja di industri kapal pesiar.
Fasilitas canggih kami mensimulasikan lingkungan kapal pesiar yang sesungguhnya, termasuk dapur kelas profesional, ruang makan, dan ruang terapi spa.
Daftar Sekarang Melalui PT Sri Dewi Baruna
Mulai Perjalanan Anda
Di Institut Kuliner La Grenouille, kami percaya dalam membina bakat dan mengembangkan hasrat untuk keunggulan kuliner.
Daftar Sekarang Melalui PT Sri Dewi Baruna
Mulai Perjalanan Anda
Di Institut Kuliner La Grenouille, kami percaya dalam membina bakat dan mengembangkan hasrat untuk keunggulan kuliner.
BLOG
Selalu terupdate dengan berita terbaru, acara, dan pembaruan dari Institut Kuliner La Grenouille. Baca tentang kisah sukses alumni kami dan dapatkan wawasan tentang industri perhotelan. Pelajari tips dan trik kuliner dari para dosen terhormat kami, termasuk Chef Utama Alain Doenlen.
Indonesian 
English 
French