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Nos Programmes

À l’Institut Culinaire La Grenouille, nous proposons une gamme de programmes complets spécialement conçus pour l’industrie de l’hôtellerie des croisières. Notre programme se concentre sur les compétences pratiques, les mesures de sécurité et les connaissances nécessaires pour que les cuisiniers, les chefs et le personnel de salle excellent dans leurs rôles respectifs à bord des navires de croisière.

Tous nos programmes sont conçus pour être intensifs et pratiques, maximisant l’acquisition de compétences et préparant les étudiants pour le monde trépidant des cuisines de croisière. Nous offrons un ratio optimal étudiant-professeur pour assurer une attention personnalisée. Que vous soyez un chef en herbe ou un futur thérapeute de spa, notre programme est conçu pour alimenter votre voyage culinaire et ouvrir la voie à une carrière gratifiante dans l’industrie des croisières.

Programme de Cuisiniers et Chefs :

Notre Programme de Cuisiniers et Chefs est adapté aux individus passionnés par les arts culinaires et désireux de maîtriser les compétences nécessaires pour une carrière réussie à bord des navires de croisière. Le programme couvre un large éventail de sujets, y compris :

Avec une formation pratique sous la direction de notre faculté expérimentée, les étudiants obtiendront une solide base en arts culinaires, prêts à embarquer pour leur voyage dans l’industrie de l’hôtellerie des croisières.

Programme de Formation de Thérapeute de Spa (Bientôt Disponible)

Notre prochain Programme de Formation de Thérapeute de Spa fournira une formation complète pour équiper les thérapeutes de spa en herbe des compétences et des connaissances nécessaires pour une carrière réussie sur les navires de croisière de luxe. Le programme couvrira :

Divers types de thérapies et de traitements de spa

Consultation des clients et compétences en communication

Règlements de santé et de sécurité dans un environnement de spa